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萝卜红(radish red)(GB 25536-2010)食品安全国家标准

2025-02-11

萝卜红食品安全国家标准

萝卜红(radish red)质量标准:《食品安全国家标准 食品添加剂 萝卜红》(GB 25536-2010)。标准中规定理化指标包括色阶、灼烧残渣、干燥减量、砷、铅等,其中干燥减量指示为小于等于8;灼烧残渣W/%指标为小于等于5;

附:《食品安全国家标准 食品添加剂 萝卜红》(GB 25536-2010)感观、理化指标原文:

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食品添加剂萝卜红的使用

萝卜红(radish red)被广泛应用于各类食品中,具体使用类别及使用量需符合《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 25536-2010)中的相关规定,附表:萝卜红允许使用的行业类别。 

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